Vingårdar

Vi befinner oss vid korsningen av de franska vinfamiljerna Graves och Sauternes. Graves-området är särskilt känt för sina smakrika röda viner, gjorda på cabernet-sauvignon och merlot druvor. Sauternes är välkänt för sina söta viner och Cérons (del av Graves) är också väl värt ett besök för att smaka på söta viner som rekommenderas som fördrink på varma sommarkvällar. Vad de flesta inte vet är att jorden i Sauternes och Graves också passar sig väl för torra, vita viner som blivit alltmer populära. De går att finna riktiga juveler bryggda på semillon och sauvignon druvor.

Från oss, kan du lätt ta dig med bil till de stora grands crus vinerna Pessac-Léognan, Château d'Yquem och även de välkända vingårdarna i  Saint-Émilion-trakten. Men missa inte de mindre vinodlarna! Vårt hem är omringat av Château de Lionne som fokuserar på att se vilka viner som passar bäst till asiatisk mat. Uppför backen, i Cérons, på en vacker, äldre gård, erbjuder Clos Bourgelat också vinprovning. Och lite längre bort, i Podensac, är Château de Chantegrive väl värt ett besök, om så endast för att lära sig mer om vinodling.