Atelier de dégustation de vin

Le vin, c’est mon grand-père qui m’y a initiée, le dimanche lors des repas de famille. Un verre de bordeaux pour découvrir des saveurs inconnues et la joie de partager… Trinquer entre copains, se régaler avec une bonne bouteille sur un bon repas, le vin est le compagnon des moments heureux de la vie! Depuis notre arrivée dans le Bordelais, j’aime me promener dans le vignoble avec notre chien D’Artagnan, regarder la vigne vivre au gré des saisons. Dormance en hiver, floraison en juin et vendanges en septembre… J’aime aussi me rendre chez mes amis vignerons, être témoin du travail patient de l’élaboration du vin. Pour plonger plus encore dans son univers, je suis le cursus professionnel d’oenologie Wine&Spirt Education Trust. Déguster les vins, découvrir leur histoire et les hommes qui les font, les associer avec des mets, sont sans aucune hésitation mes activités favorites aux Vignes Reines!

J’aime aussi me joindre à Elin pour pratiquer du yoga. Car le vin et le yoga ont finalement des points communs :

l’éveil des sens, la joie et la connexion avec la terre…

360°

Vous voulez découvrir la richesse des vins de Graves et de Sauternes? Cet atelier vous propose de déguster cinq vins, rouge, blanc et liquoreux. Le cabernet, le merlot, le sauvignon blanc et le sémillion cachent bien leurs secrets. Débusquons les ensemble!

A l'aveugle

Saurez-vous deviner

la couleur,  les arômes et la texture du vin à l'aveugle?

Dégustez quatre échantillons

dans des verres noirs et apprenez à reconnaître les notes aromatiques caractéritsiques des grands cépages bordelais

Dîner oenologique

Quel vin boire une salade au chèvre chaud? Pourquoi le Sauternes se marie-t-il si bien avec le chocolat? Je m'assois à votre table  pour animer l'atelier tout au long du repas. Cinq vins sont servis en accord avec les mets, bien sur! 

 

Tél : 06 60 57 18 04 

1, Mouréou, 33720 Illats

© 2023 par Antoine et Line. Créé avec Wix.com

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