Qui sommes-nous ?
Elin
Je suis née à Tokyo et j'ai grandi en France et en Espagne. Adulte, j'ai beaucoup voyagé, en travaillant comme prof de plongée au Vietnam et aux îles Andamans, avec du théâtre à Brooklyn, prof d'anglais au Japon, volontaire humanitaire en Inde et au Mexique, journalisme aussi...Le fil conducteur? L'écriture. J'ai publié 3 romans et un livre reportage. Autre fil conducteur: bien vivre et trouver l'équilibre. J'ai une passion pour la cuisine et aussi pour la forme physique, tout en aimant le vin et la fête. Eh oui, à chacun son équilibre! Puis il y a 8 ans, j'ai décidé qu'il fallait aussi un visage plus sérieux... Je me suis reconvertie en interprète de conférence, tout en continuant de tisser mes fils conducteurs. Récemment, je suis devenue prof de yoga et je vous propose des cours!
Ophélie
Après une enfance à la campagne en Normandie, j'ai bourlingué pendant 20 ans
au gré de mes envies et de mes jobs. J'ai notamment habité en Espagne, au Québec, en Egypte et en Belgique.
Journaliste spécialisée dans les vins&spiritueux et l'entrepreneuriat, j'enfile aux Vignes Reines la casquette de sommelier, de bricoleuse et de petites mains en cuisine aux côtés d'Elin.
Je suis le cursus de Wine & Spirit Education Trust et je me ferai un plaisir de vous faire découvrir des cuvées confidentielles à notre table d'hôtes et lors des ateliers de dégustation que j'anime dans notre chai.
A la vôtre!
Nous ne pouvons pas nous présenter sans parler de nos animaux....D'Artagnan est encore un jeune chien, plein de vie et de jeu et nous adorons nous balader avec lui. Roxanne, notre chatte, est bien plus timide et discrète, vous ne la rencontrerez peut-être pas, à moins d'être matinal (ou nocturne!) et de la croiser dans le jardin....